Eits, anda ingat nggak zaman dulu pas di kota Jakarta masih sepi? Ya, sebelum bangunan tinggi dan macet tak tertahankan. Waktu itu, Jakarta masih punya citra yang sejuk. Di pinggir jalan, banyak warung kecil yang buka 24 jam, dan salah satunya adalah tempat makan bakmie yang enak.
Masih ingat nggak rasanya bakmie itu? Kuah yang kental, mie yang halus, dan topping yang nikmat. Ayam rebus yang lengkap, tahu goreng yang renyah, dan sambal yang pedas? Mmm, bikin keroncongan perut!
Semangkuk Mie Bandung Masa Lalu
Enaknya mie bandung di Gedung Hukum, dulu waktu masih zaman awal lima puluhan. Rasanya menggoda sampe terbayang lagi. Bumbu nya masih pedas, mie nya juga bertekstur. Di masa itu, makan mie bandung di Kejaksaan merupakan suatu tradisi.
- Rasanya pasti berbeda
- Banyak yang kerinduan
- Harapannya bisa kembali beroperasi
Legenda Kuliner 1964
MBK 1964 memang sebuah icon kuliner yang tak selalu saja lupa. Berdiri sejak tahun 1964, MBK telah memiliki beragam olahan makanan yang nendang.
Setiap bagian di MBK menyimpan kesan yang berharga.
Sejak generasi tua hingga muda, semua pengunjung merindukan konsep kental MBK.
Kulinernya juga selalu menjadi pilihan banyak orang.
MBK 1964 tidak hanya tepat saja tempat makan, tapi juga merupakan ruang untuk berkumpul.
Karakter MBK yang ringan membuat para pengunjung merasa betah.
Batagor Cuplis: Sajian Gurih Menggugah Selera Zaman Now Hits
Batagor Cuplis, kuliner legendaris yang selalu menggoyang lidah penikmatnya. Dengan isian paru gurih dan tekstur kulit tepung yang crispy, Batagor Cuplis menawarkan sensasi rasa yang tak terlupakan. Sajian ini semakin nyaman dimakan dengan saus kacang pedas manis yang membuat kamu ketagihan. Penikmat makanan zaman now pun tak bisa lepas dari rayuan Batagor Cuplis, menjadi salah satu pilihan hidangan favorit di kalangan mereka.
Semangat 1964 di Setiap Gigitan Bakmie dan Batagor
Kebayangan rasa manis bakmie dan gurih batagor tak hanya memanjakan lidah, tapi juga menorehkan kenangan akan semangat juang tahun '64. Semangat itu, seperti bumbu rahasia yang terselip dalam setiap gigitan, menghidupkan kembali kisah perjuangan bangsa yang penuh keras. Bukan hanya cita rasa legendaris, tapi juga nilai-nilai solidaritas yang terkandung di dalamnya, mengingatkan kita pada semangat pantang menyerah dalam merintis kemajuan. Setiap suapan bakmie dan batagor bukan sekadar santapan, melainkan kisau perjuangan rakyat Indonesia yang tak pernah pudar.
- Cita Rasa bakmie dan batagor begitu lekat dengan semangat juang tahun '64.
- Tak hanya enak, tapi juga sarat makna perjuangan bangsa.
Jejak Warisan Gastronomi Jakarta Tahun 1964
Dulu kala, di tahun enam puluh empat Kota Betawi, dunia kulinernya mekar. Beragam makanan ringan khas tersedia di setiap sudut kota. Ada cendol yang sedap, serta sate yang menggoda. Setiap warung punya cerita, berdampingan untuk memuaskan perut.
Makanan di era '64 itu bukan hanya soal rasa, tapi juga tentang sejarah. Setiap nasi uduk punya kisah yang terwariskan dari generasi ke generasi.
- Sayur asem: Makanan khas Jakarta yang selalu disukai
- Kue Pancong: Gurih, manis, dan mengenalkan selera makan
- Sate Maranggi: Sajian yang menyegarkan di tengah hujan
Sayangnya, banyak dari jejak kuliner ini kini sudah punah. Kita harus bersama-sama agar warisan kuliner Jakarta di era '64 tetap lestari. mbk1964